Buschfunkistan

Wir möchten den Pflanzen und Pilzen eine Stimme geben. Im Zuge des immer stärker werdenden Bewusstseins für Natur, Ökologie, Klima und Umwelt wollen wir einen unterhaltsamen Zugang zu diesen Themengebieten schaffen. Wir zeigen euch, dass sich viele Superfoods kostenlos direkt vor der Haustür sammeln lassen. Wildpflanzen und Pilze sind der Inbegriff von regionalem und saisonalem Essen. Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln verursacht nachhaltiges Sammeln von „wilder Nahrung“ keinen gravierenden Eingriff ins Ökosystem, eine bessere Klimabilanz kann Essen kaum haben. Darüber hinaus interessiert uns die wissenschaftlich belegte medizinische Wirkung der Pflanzen und Pilze. Wir wollen zeigen, dass das Kennenlernen der Natur ein sinnliches Abenteuer voller Überraschungen ist.